venerdì 22 maggio
02:00– 02:30
Gambero Rosso HD
Ritratto di chef
Valentina Chiaramonte. 1a parte
Descrizione
Ritratto di chef è una serie del canale Gambero Rosso dedicata a cuochi e cuoche della ristorazione italiana. Ogni episodio è un ritratto autoconclusivo di un singolo professionista, ricostruito attraverso il suo percorso personale, la formazione e le scelte che caratterizzano la sua cucina, dall'attenzione alla materia prima a temi come la sostenibilità. Gli episodi durano circa 20 minuti e alternano racconto biografico e momenti in cucina o in sala.
A seguire su Gambero Rosso HD
In contemporanea sugli altri canali
S4·E7 Valentina Chiaramonte. 1a parte
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