Serie / programma
La Liguria nel piatto - Con Fishbone Chef
St.1 Ep.1 - Massimiliano Bertagna cucina: Scabeccio di acciughe, vellutata passatina di ceci, seppie in zimino di Tellaro.
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Episodi (6)
Episodi 6 ep.
- 1 Episodio 1 St.1 Ep.1 - Massimiliano Bertagna cucina: Scabeccio di acciughe, vellutata passatina di ceci, seppie in zimino di Tellaro.
- 2 Episodio 2 St.1 Ep.2 - Massimiliano Bertagna cucina: Panissa fritta, Bricchetti ai muscoli e le acciughe ripiene.
- 3 Episodio 3 St.1 Ep.3 - Massimiliano Bertagna cucina: Mes-ciua, Coniglio alla ligure e il Poncre' di San Terenzio.
- 4 Episodio 4 St.1 Ep.4 - Massimiliano cucinera': Spaghetti alle acciughe, muscoli ripieni, un rustico Castagnaccio.
- 5 Episodio 5 St.1 Ep.5 - Massimiliano Bertagna prepara: la Pasta con fagioli cannellini e muscoli, il Polpo all'inferno e una torta di pinoli e ricotta.
- 6 Episodio 6 St.1 Ep.6 - Massimiliano Bertagna cucina: Cappelli del vescovo al baccala', Stoccafisso accomodato alla ligure, Brandacujun.
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Domande frequenti
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