giovedì 2 luglio
18:43– 18:55
NHK World TV HD
Nun's Seasonal Calendar
Descrizione
Nun's Seasonal Calendar è una rubrica di 12 minuti prodotta in Giappone che segue il calendario tradizionale a 24 microstagioni per raccontare la cucina di un tempio buddista. Ogni episodio parte dalla presentazione di due date stagionali specifiche e mostra le religiose ai fornelli mentre preparano ricette legate ai prodotti di quel periodo dell'anno. Il programma alterna brevi spiegazioni sul significato delle date del calendario a momenti pratici di preparazione dei piatti, girati negli spazi del tempio.