L'uomo che sapeva tutto

L'uomo che sapeva tutto è un documentario che ricostruisce la figura di Federico Umberto D'Amato, alto funzionario dei servizi di sicurezza che per decenni ha avuto accesso a informazioni riservate e dossier sulla vita pubblica italiana, esercitando un'influenza rimasta a lungo nell'ombra. Il racconto affianca al profilo del funzionario un lato più privato e sorprendente, quello di un uomo appassionato di cucina e raffinatezze gastronomiche, mettendo insieme i due volti della stessa persona.