Alessandro Borghese - 4 Ristoranti...

Alessandro Borghese - 4 Ristoranti è il programma in cui quattro ristoratori di una stessa zona o categoria si sfidano a colpi di piatti, location e conto per conquistare il titolo di migliore. Ogni puntata è ambientata in una città o area diversa d'Italia: i concorrenti si visitano e si giudicano a vicenda, mentre lo chef Alessandro Borghese assaggia, commenta e può ribaltare la classifica con il proprio voto. Il format alterna riprese nei locali e in cucina a scorci del territorio, con al centro sempre uno stesso tema gastronomico locale.